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《舌尖2》古法榨油遭质疑:致癌物?

2014-04-28 来源:阳光娱乐网 责任编辑:James 点击:

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《舌尖2》古法榨油遭质疑:致癌物?

  《舌尖上的中国2》在央视一套播出了第2集《心传》,收视率飙升至同时段第一。网友在微博上也热议“舌尖”,鲜花与板砖齐飞。这一集里,不仅各种美食馋得网友直流口水,大厨们精湛的刀工更是让“小伙伴们都惊呆了”,称厨房里的刀光剑影,分明就是“舌尖上”的武侠片。也有网友在泛科学讨论网站果壳网质疑来自徽州的古法榨油,方法落后,保质期短,还可能会产生致癌诱变剂“苯并芘”。

  厨界如江湖 舌尖上的武侠片

  《舌尖上的中国2》作为深夜“美食炸弹”,第二集《心传》继续为观众带来了各地的特色美食。 徽州臭豆腐、陕西挂面、苏式小方糕、湖北糍粑、船点、汕头蚝烙、扬州烫干丝、脱骨鱼、扣三丝、油爆河虾、蟹黄烧麦、三套鸭……

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